شرائح رئيسية

العلماء يطرحون استبدال حليب البقر بحليب الصراصير!

يُقال إنّ هناك حليباً أقوى من حليب البقر بأربع مرّات وكافٍ لجميع البشر، وهو للأسف حليب الصراصير… قد تكون الفكرة فعلياً مقرفة، لكن العلماء يرجحون أنّ هذا البديل هو الأنسب والأفضل. فقد وجد علماء وباحثون في الهند بروتيناً في نوع من الصراصير تعيش في مناطق المحيط الهادئ قد يكون مفعولها أقوى من الحليب العادي. 

طبعاً لا يمكننا أن نحلب الصرصور، ولذلك شرح العلماء أنّ الطريقة قائمة على اتباع تقنية متعلقة بالتسلسل الجيني، حيث إنّ هذه البروتينات هي عبارة عن “كريستال” يمكن أن تؤخذ وتحتوي على جميع العناصر الغذائية من بروتين إلى سكّر. أكان الكريستال وجبة أو أكثر من الطعام، هذه التقنية مناسبة لكل شخص لا يحصل على الغذاء الكافي من الطعام ويريد تعويض ذلك.

ويمكن استخدام هذه الكريستالات كبديل للبروتين، فهي تحتوي على سعرات حرارية مناسبة، ومن المقرر ان تنسخ هذه البروتينات لتكون بكمية أفضل، اي أنّ الحليب هو الوسيلة لا الغرض الذي سنشربه!

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق