هل تعلم

إحذر الشواء يهدد صحتك

كشفت دراسة أميركية حديثة أن طبخ اللحوم والأسماك في درجات حرارة عالية بما في ذلك الشيّ يزيد خطر ارتفاع الضغط بنسبة 15%. علق الدكتور إيهاب نبيل، اختصاصي التحاليل الطبية، على هذه الدراسة بأن درجة الحرارة المرتفعة تعمل على رفع ضغط الدم في الجسم، بسبب إطلاق مكونات كيميائية تؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم بشكل سلبي.

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق